Sigüenza ya tiene todo preparado para vivir intensamente la fiesta del patrono de la ciudad, San Vicente Mártir, que se celebra este domingo día 22 de enero. Uno de los actos más solemnes y vistosos de la conmemoración tendrá lugar este sábado, día 21 de enero, a las 19:00 horas, cuando el mayordomo y los cuatro hermanos menores de la Cofradía de San Vicente revivan el momento de la reconquista de Sigüenza encendiendo una hoguera en la Plazuela dedicada al santo, frente a la Casa del Doncel. Lo harán acompañados por el sonido de dulzainas y tamboriles. Cuando las llamas alcancen el límite razonable, y a veces mucho antes, los más valientes saltarán sobre el fuego purificador y los niños se tiznarán la cara con pedazos de carbón.

A la salida de la novena y durante la hoguera, la Cofradía venderá las típicas “rosquillas del Santo”, que son degustadas por el público al son de la música tradicional.

Los actos religiosos de la celebración ya comenzaron el pasado viernes, con la novena en la que se cantan “los gozos del Santo” todas las tardes hasta la víspera. El día de San Vicente, este próximo domingo, la Cofradía acudirá a la Misa solemne y procesión del Santo por las calles de la ciudad medieval a partir de las doce de la mañana. El mismo domingo, por la tarde, el Certamen de Dulzaina y Tamboril José María Canfrán va a llegar a su XV aniversario.

XXV Aniversario del Certamen de Dulzaina y Tamboril José María Canfrán

Con motivo de la efeméride del Festival, que este año cumple sus bodas de plata, la Asociación de Dulzaineros de Sigüenza ha preparado un programa muy especial, de calidad y emotivo. La cita es el domingo, a partir de las 19:30 horas. De nuevo volverá a desfilar por la ciudad lo más granado del panorama de la música popular nacional. Esta edición, primera que se celebra en el Auditorio de El Pósito, la van a abrir los “Dulzaineros de Sigüenza”, que interpretarán tres piezas clásicas de la tierra castellana. Como cada año, también el Certamen le va a rendir tributo a un personaje trascendente de la música folk española, el fallecido Luis Barreno. Sus hijos recogerán una placa en reconocimiento de su labor en el ámbito de la música tradicional castellana.

Posteriormente ellos mismos, los “Hermanos Barreno de Zarzuela del Monte de Segovia”, actuarán en Sigüenza. Detrás de ellos subirán al escenario “Los Dulzaineros del Bajo Aragón”, un excelente grupo de música folk que ya habían actuado en la Ciudad Mitrada años atrás dejando un excelente sabor de boca. Gustaron entonces y repiten ahora. Vuelven a Sigüenza para presentar su repertorio variado y de calidad.

El cuarto y último grupo que actuará en el Certamen será el de los gaiteros de Galdakao (Bizkaia) o “Bizkaiko Dultzineruek”, que acompaña el sonido de la dulzaina con el de la triquitiza y el canto. Los seguntinos agradecen el aire norteño. Los vizcaínos le van a poner seguro el broche de oro a la edición de este año. El XXV Certamen José María Canfrán lo patrocina el Ayuntamiento de Sigüenza y Asociación de Dulzaineros de Sigüenza. Colaboran con él el cincelador Mariano Canfrán y la Cofradía de San Vicente.

El día 23 se celebrará ‘San Vicentillo’ En los soportales de la Plaza Mayor se bailará, de nuevo al son de la dulzaina y el tamboril, lo que se conoce como el “bibitoque”, durante el que era costumbre repartirse vino, naranjas y dulces aportados por los hermanos entrantes en la Cofradía. Este año, el “bibitoque” volverá a acompañarse de la salida de gigantes y cabezudos, disparo de juegos japoneses y chocolatada para todos los participantes.

El Mercado de “Productos de Altura”

La Asociación de Empresarios de Sigüenza continúa, por tercer año consecutivo, sumándose a lo más granado de la celebración de San Vicente programando actividades de interés tanto para la ciudad como para el desarrollo del tejido turístico e industrial de la ciudad. Una de las más representativas es el ‘Mercado Productos de Altura’, que este año se ha organizado en la mañana del día 22 de enero, precisamente el día de San Vicente.

El Mercado fue creado con la intención de poner en valor los productos de la tierra, tanto los alimenticios (miel, aceite, vino, carnes o embutidos) como los artesanales (botas de vino, cerámicas, alfombras, cueros o tallas de madera). Se sitúa en la plaza Mayor de Sigüenza como escaparate idóneo para lucir lo mejor que tiene la ciudad y la comarca de Sigüenza. En la inauguración del Mercado dos enormes maestros de la cocina, homenajeados en el I San Vicente Gastronómico cuya celebración coincide a lo largo del fin de semana, van a acompañar al alcalde de la ciudad, José Manuel Latre. Se trata del alicantino Paco Torreblanca y el maestro repostero de Pastelerías Mallorca, Miguel Moreno. Ambos son los máximos exponentes de la repostería en España. A este I San Vicente Gastronómico tienen anunciada su presencia otros ilustres de la cocina española.

Para hacer aún más atractiva la visita a Sigüenza, el fin de semana estará acompañado musicalmente, además de por el XXV Certamen de Dulzaina y Tamboril José María Canfrán, por las actuaciones de la Rondalla Seguntina y de Vanesa Muela, también referente nacional de la música de folklore.